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Austria

Agricultura: la Comisión aprueba una nueva indicación geográfica de Austria

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La Comisión ha aprobado la adición de 'Pregler'/'Osttiroler Pregler' de Austria en el registro de Indicación Geográfica Protegida (IGP). El «Pregler»/«Osttiroler Pregler» es una bebida espirituosa producida en el distrito de Lienz, en el Tirol Oriental, a partir de manzanas y peras de la región. Tiene un ramo floral fragante característico y un sabor afrutado completo. Como consecuencia del clima regional de la comarca de Lienz, con diferencias de temperatura especialmente marcadas entre el día y la noche durante la época de maduración de la manzana y la pera, la influencia del suelo y la tradición de cultivo de más de 100 años, la La calidad de las manzanas y las peras contribuye significativamente a las características particulares de 'Pregler'/'Osttiroler Pregler. Se sumará a la lista de 256 bebidas espirituosas ya protegidas en el eAmbrosía base de datos. Más información en línea sobre esquemas de calidad.

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