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Gastronomía

Las 'Directivas sobre el desayuno' para un etiquetado más claro de la miel, los zumos de frutas y las mermeladas son una solución dulce

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"Las nuevas 'Directivas sobre el desayuno' garantizarán que los desayunos de los europeos sepan aún mejor", afirma el ponente alternativo del ECR, Alexandr Vondra, después de que la Comisión de Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo respaldara hoy un acuerdo tripartito que mejora los requisitos de información para la miel, las mermeladas y los zumos de frutas. y leche deshidratada. Las normas recientemente adoptadas garantizarán alimentos de mayor calidad, contribuirán a prevenir el desperdicio de alimentos y promoverán la confianza de los consumidores.

Hablando después de la votación, el Sr. Vondra dijo:

"El acuerdo es un gran paso adelante para la protección del consumidor. El etiquetado obligatorio del país de origen de la miel es una medida concreta para combatir el fraude y mejorar la transparencia alimentaria.

"El etiquetado también dejará claro que los zumos de frutas contienen sólo azúcares naturales, lo que los distingue de los néctares. La introducción de nuevas categorías de alimentos como los 'jugos de frutas con bajo contenido de azúcar' y la introducción de un contenido mínimo de fruta más alto para las mermeladas y extra Las mermeladas también aumentarán aún más la transparencia para los consumidores.

"También podemos acoger con satisfacción la simplificación del etiquetado de la leche y la aprobación de la leche en polvo sin lactosa, alineando las normas de la UE con las normas internacionales".

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