La producción de helados en la UE creció un 5 % en 2022

En 2022, el EU produjo 3.2 millones de litros de helado, lo que representa un aumento del 5% con respecto al año anterior.

Entre los países de la UE, Alemania fue el principal productor de helados en 2022, con una producción de 620 millones de litros de helado, seguido de Francia (591 millones de litros) e Italia (571 millones de litros). 

Además de ser el mayor productor de helados en 2022, Alemania produjo en promedio el helado más barato a 1.5 € por litro. Francia reportó un precio promedio de 1.9 € por litro de helado, mientras que Italia reportó un precio promedio de 2.3 € por litro de helado.

El helado más caro se produjo en Austria, con un precio medio de 7.0 € por litro de helado, seguido de Dinamarca (4.4 € por litro) y Finlandia (2.8 € por litro).

Conjunto de datos de origen: DS-066341

Francia representó una quinta parte de las exportaciones totales de helados fuera de la UE

En 2022, los países de la UE exportado 250 millones de kilogramos (kg) de helado a países no comunitarios, por un valor total de 930 millones de euros. Por otro lado, importaciones de helado procedente de países extracomunitarios ascendió a 61 millones de kg, valorados en 203 millones de euros. la cantidad de fuera de la UE Las importaciones de helados disminuyeron un 14 % en 2022, en comparación con 2021, mientras que las exportaciones cayeron solo un 2 %. 

Francia exportó 53 millones de kg de helado en 2022, lo que representa el 21% de las exportaciones de helado fuera de la UE. Esto lo convirtió en el mayor exportador de helados de todos los países de la UE, por delante de los Países Bajos (42 millones de kg de helado; 17 % del total de las exportaciones fuera de la UE), Italia (31 millones de kilogramos; 13 %), Alemania (28 millones kilogramos; 11%) y Bélgica (23 millones de kilogramos; 9%).

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Conjunto de datos de origen: DS-016894

Más información

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• Sección temática sobre el comercio internacional de mercancías
• Base de datos sobre el comercio internacional de mercancías

Notas metodológicas

• Bulgaria, Grecia, Hungría, Irlanda, Países Bajos, Polonia, Portugal, Eslovenia, Suecia: datos de producción de 2022 no disponibles.
• Chipre, Luxemburgo y Malta: exentos de proporcionar datos sobre producción debido a sus tamaños económicos.

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