La investigación de la UE ayuda a los piscicultores a ser más competitivos

La acuicultura promete reducir la necesidad de capturar peces silvestres. La demanda mundial de pescado está aumentando, lo que pone a muchas especies en peligro de sobrepesca. La piscicultura, o la acuicultura, está reduciendo parte de la presión sobre estas poblaciones: la mitad del pescado que se consume a nivel mundial ahora se produce en granjas de peces. Sin embargo, podría hacerse más para que la industria acuícola europea, que emplea a unas 80 000 personas, sea más eficiente. Al producir más pescado de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente, las piscifactorías podrían reducir aún más la presión sobre las poblaciones de peces silvestres de Europa.

Para ayudar, el proyecto AQUAEXCEL, financiado con fondos europeos, está conectando a científicos de la acuicultura de toda Europa para realizar investigaciones que los piscicultores puedan utilizar para impulsar su competitividad y las economías de las comunidades costeras.

“El proyecto está desarrollando nuevos métodos y herramientas para una investigación más rentable y aplicable para la industria de la acuicultura,"Dijo Marc Vandeputte, coordinador de AQUAEXCEL, investigador en genética de peces en el Institut national de la recherche agronomique (INRA) de Francia.

AQUAEXCEL ofrece a los investigadores de la UE y países asociados acceso a centros y recursos de investigación acuícola de primer nivel en toda Europa, incluidos sitios de prueba, bancos de datos genómicos y sistemas de imágenes.. AQUAEXCEL también está trabajando para reunir a los mejores científicos de países de la UE y varios países para proyectos conjuntos: fomento de una investigación excelente.

Por ejemplo algunos Los proyectos han probado la posibilidad de sustituir la harina de pescado y el aceite de pescado con ingredientes alternativos como aceite de avellana, harina de insectos y microalgas. Otro ejemplo: los investigadores del proyecto están estudiando cómo los peces consumen nutrientes. Buscan controlar mejor la grasa y la textura de la carne como una forma de mejorar la calidad. También tienen como objetivo reducir los insumos necesarios para la cría de peces y reducir la contaminación del medio ambiente local.

El trabajo de AQUAEXCEL incluye armonizar y estandarizar los recursos de investigación en toda Europa, por ejemplo, mediante el desarrollo de modelos de peces y métodos experimentales para ayudar a los científicos a coordinar su investigación. El proyecto está desarrollando y utilizando lo que los científicos llaman líneas 'isogénicas' para salmón, carpa, lubina y trucha. Estos grupos genéticamente idénticos de una especie de pez en particular facilitan a los científicos la reproducción de sus experimentos. Las truchas isogénicas se produjeron en una de las piscifactorías experimentales de AQUAEXCEL operadas por INRA cerca de Brest, Francia. Los investigadores de la Universidad de Wageningen en los Países Bajos ahora están utilizando estos peces isogénicos para estudiar el metabolismo.

Investigación, Innovación y Ciencia Máire Geoghegan-Quinn dijo: "La UE ha identificado durante mucho tiempo la investigación en acuicultura como clave para el desarrollo económico de las zonas costeras y remotas, así como como una forma de mejorar la calidad, respetando el bienestar animal y el medio ambiente. Seguimos invirtiendo en este tipo de investigación e innovación en nuestro nuevo programa Horizonte 2020 ”.

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Antecedentes

AQUAEXCEL recibió financiación de la Unión Europea Séptimo Programa Marco de Investigación y Desarrollo Tecnológico (2007-2013). El proyecto, que se extiende hasta febrero de 2015, recibió 9.2 millones de euros en financiación de la UE. Eso reúne a 17 socios (institutos de investigación, universidades y organizaciones de acuicultura) de Bélgica, República Checa, Francia, Grecia, Hungría, Irlanda, Países Bajos, Noruega, España y Reino Unido.

En 1 2014 enero, la Unión Europea puso en marcha un nuevo programa de financiación de la investigación y la innovación denominado Horizonte 2020. Durante los próximos siete años casi 80 millones de € se invertirán en proyectos de investigación e innovación para apoyar la competitividad económica de Europa y ampliar las fronteras del conocimiento humano. El presupuesto de investigación de la UE se centra principalmente en la mejora de la vida cotidiana en áreas como la salud, el medio ambiente, el transporte, la alimentación y la energía. asociaciones de investigación con la industria farmacéutica, la industria aeroespacial, automóvil y de la electrónica también fomentan la inversión del sector privado en apoyo de futuro crecimiento y la creación de alta cualificación trabajo. Horizonte 2020 tendrá un mayor enfoque en convertir excelentes ideas en productos comerciales, procesos y servicios.

: información de mineral

AQUAEXCELVideos
página web horizonte 2020

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