Una aplicación que le ayuda a comprar buena comida al mejor precio

¿Nada que cocinar para la cena? Mientras corre al supermercado, pronto podrá consultar el Bucle de comida app y encuentra las mejores ofertas cerca de ti. Este sistema, posible gracias a una caja de herramientas financiada por la UE, le informa si un producto tiene un precio reducido porque se acerca la fecha de consumo preferente. Ahorra dinero pero también ayuda a reducir el desperdicio. Los minoristas suelen tirar los alimentos próximos a la fecha de caducidad y, como resultado, 90 millones de toneladas de alimentos comestibles terminan en la basura en la UE cada año. Ahora estos productos se pueden etiquetar con nuevos códigos de barras de ofertas especiales y los usuarios de FoodLoop serán informados en tiempo real. FoodLoop se lanzará pronto en dos supermercados biológicos y una panadería en los alrededores de Bonn, Alemania.

Con la @FoodLoopApp, busca un producto de su elección para encontrar las últimas ofertas. La aplicación incluye un servicio de notificación para su teléfono: puede crear su lista de compras personal, que contiene los productos favoritos que compra habitualmente, como yogures o plátanos, y especificar si desea que le mantengamos informado sobre las ofertas especiales cerca de usted. Si el precio de su producto se reduce, recibe una notificación inmediata. Según el producto y la cantidad de días restantes se aplican diferentes descuentos.

"El sistema es igual de fácil para los minoristas ", explicó Christoph Müller-Dechent, fundador de FoodLoop. Hemos desarrollado un sistema que les permite rebajar los productos cuya fecha de consumo preferente está próxima, casi automáticamente a través de una conexión a su sistema de planificación de recursos empresariales.."

Evitando el desperdicio de alimentos

Cada día, en cada supermercado se tiran dos carritos llenos de alimentos frescos, por un valor de casi 150,000 € anuales por tienda.

"Hay diferentes razones detrás de este desperdicio, explica Christoph. ¿Por qué deberías comprar leche que se quedará menos tiempo en tu nevera si tiene el mismo precio que una más reciente que puedes conservar por más tiempo? Debería haber algún incentivo para eso."

Algunos supermercados agregan calcomanías en los productos para anunciar algunos descuentos de último minuto. "Esto no es fácil de usar ni sistemático, comenta. Con el sistema FoodLoop, es más fácil, mejor organizado y automatizado. Nuestro objetivo es que todos los supermercados estén equipados con FoodLoop para el 2025. Para alcanzar este objetivo, recibimos el apoyo de SAP SE, el líder mundial en sistemas de planificación de recursos empresariales. La sostenibilidad es un enfoque importante para las corporaciones hoy en día, lo que explica por qué Samsung, GS1, la Universidad de Colonia, LASERSYMAG, SES-ESL, TARGET USA, NGA, CART, Sustainable Brands y Telefónica España también están respaldando FoodLoop."

Anuncio

Algunos supermercados también donan algunos productos a los bancos de alimentos: “A pesar de esta posible solución para evitar el desperdicio, muchos supermercados aún tiran la mayor parte de los alimentos frescos, también por razones logísticas. Por lo tanto, se necesitan otras soluciones como FoodLoop, y son complementarias a las donaciones. "

Herramientas y acciones de la UE

Los creadores de FoodLoop utilizaron herramientas proporcionadas por FI-WARE, una infraestructura abierta basada en la nube para crear nuevas aplicaciones y servicios, que forma parte de la UE Asociación público-privada en el futuro de Internet diseñado para ayudar a las empresas emergentes a prosperar en Europa.

Vicepresidente de la Comisión Europea. NeelieKroesEU, responsable por el Agenda Digital, Dijo: "Estoy feliz de que FoodLoop se base en los componentes básicos proporcionados por FI-WARE. La UE invirtió en un conjunto de herramientas que se pueden utilizar una y otra vez para apoyar otras ideas tan geniales.Espero ver aplicaciones y servicios aún más innovadores en los próximos meses: en septiembre, 80 millones de euros de dinero de la UE estarán disponibles para alrededor de 1300 pequeñas empresas y emprendedores web que utilicen herramientas FI-WARE. ¡Esté listo y creativo!"

La Comisión Europea está decidida a hacer que el sistema alimentario europeo sea más sostenible y las nuevas tecnologías también pueden ofrecer grandes soluciones. Con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en Europa, aumentar la eficiencia de los recursos del sistema alimentario y asegurarse de que todos los estados miembros midan de manera sistemática y adecuada el desperdicio de alimentos, la Comisión Europea tiene previsto publicar una Comunicación sobre un sistema alimentario sostenible.

Más información

Publicación de blog de Neelie Kroes ¡FI-WARE está "abierto" al mercado! Oferta de 80 millones de euros para startups y pequeñas empresas
Entrevista en video de Christoph Müller-Dechent sobre cómo FI-WARE lo ayudó
Video sobre FoodLoop (Alemán / inglés)

Comparte este artículo: