Nefastos planes 'ética y medioambientalmente' para criar pulpo en España

Expertos y defensores del bienestar animal están consternados cuando la empresa pesquera española Nueva Pescanova anunció planes para abrir la primera granja de pulpos del mundo a pesar de múltiples preocupaciones éticas y ecológicas.

Nueva Pescanova espera comenzar a comercializar pulpo de cultivo este verano, antes de vender 3,000 toneladas de pulpo al año a partir de 2023. El parque comercial se ubicará cerca del puerto de Las Palmas en las Islas Canarias. Hasta el momento, la compañía no ha revelado las condiciones en las que los pulpos estarán cautivos (el tamaño de los tanques, la comida que comerán y cómo serán asesinados). 

Los expertos llevan muchos años haciendo sonar las alarmas sobre la ética y la sostenibilidad de las granjas de pulpo. los London School of Economics concluyó en un informe histórico el año pasado: "Estamos convencidos de que la cría de pulpos de alto bienestar es imposible". Compassion in World Farming lanzó un reporte en 2021 advirtiendo que la cría de pulpos es una “receta para el desastre”. En 2019, los investigadores Concluido que “por razones éticas y ambientales, criar pulpos en cautiverio para alimento es una mala idea”. 

Los cefalópodos son animales solitarios que son muy curiosos, inteligentes y llevan a cabo comportamientos e interacciones complejas con su entorno. Son animales territoriales y podrían dañarse fácilmente sin esqueletos que los protejan. Las condiciones estériles y confinadas de los sistemas agrícolas crean, por lo tanto, un alto riesgo de bienestar deficiente, incluida la agresión e incluso el canibalismo. Los animales acuáticos son los menos protegidos de todas las especies cultivadas y, en la actualidad, no existen métodos científicamente validados para su sacrificio humanitario. 

La cría de pulpos también aumentaría la creciente presión sobre las poblaciones de peces silvestres. Los pulpos son carnívoros y necesitan comer de dos a tres veces su propio peso en alimentos durante su corta vida. Actualmente, alrededor de un tercio del pescado capturado en todo el mundo se convierte en alimento para otros animales, y aproximadamente la mitad de esa cantidad se destina a la acuicultura. Por lo tanto, es probable que los pulpos de piscifactoría se alimenten con productos pesqueros de poblaciones que ya están sobreexplotadas y a expensas de la seguridad alimentaria de las comunidades costeras.

Comparte este artículo: