Los sabores caribeños ocupan un lugar central en SIAL París

El pabellón "Absolutamente Caribe" de SIAL Paris 2024 contará con 26 marcas caribeñas únicas. Participarán empresas de Barbados, Haití, Jamaica, Santa Lucía y Trinidad y Tobago. Entre los productos caribeños que se expondrán se encuentran salsas, condimentos, chocolate, café y pasteles. Los sabores caribeños vibrantes, originales, exóticos y diversos llamarán la atención en "SIAL Paris 2024", cuando 26 empresas regionales exhiban sus productos únicos en la feria de alimentos más grande del mundo del 19 al 23 de octubre. El Grupo cuidadosamente seleccionado de agroprocesadores caribeños establecidos y emergentes exhibirán sus productos bajo el paraguas 'Absolutely Caribbean' proporcionado por la Agencia de Desarrollo de Exportaciones del Caribe con el apoyo financiero de la Unión Europea. "Caribbean Export está encantado de apoyar a 26 marcas caribeñas en la instalación de SIAL Paris de este año, una de las principales exposiciones de alimentos del mundo, con miles de visitantes esperados durante el período de cinco días. Después de un proceso competitivo, seleccionamos una gama diversa pero de calidad de productos que creemos que resaltan lo mejor del Caribe. Hemos trabajado en estrecha colaboración con las marcas y, junto con socios europeos, brindamos una serie de capacitación sobre los requisitos de exportación para garantizar la capacidad y la experiencia de la empresa para acceder al mercado europeo. Las marcas estarán representadas por empresas individuales, pero también por Organizaciones de Promoción Comercial de toda la región, una asociación de la que estamos orgullosos”, dijo Natasha Edwin-Walcott, Gerente (agrícola), Competitividad y Desarrollo de Exportaciones, Caribbean Export. Miles de compradores de la industria y medios de comunicación que visiten el stand de 'Absolutely Caribbean' durante los cinco días de la feria tendrán la oportunidad de disfrutar de una tentadora variedad de comida caribeña inspirada e infundida con ingredientes frescos de origen local como mango, piña, maracuyá y coco, y elaborada mediante prácticas de fabricación sostenibles y éticas. El productor de chocolate haitiano Choko Lakay es una de las empresas regionales que compartirá su historia en SIAL Paris 2024. Esta empresa comenzó en 2016 y ahora ayuda a apoyar a más de 200 agricultoras a cultivar cacao orgánico y sostenible para una gama de productos premium como manteca de cacao, semillas de cacao, té de cacao, jabón de chocolate y aceite de masaje. Dark Seamoss de Santa Lucía también presentará su gama de productos orgánicos cultivados en el océano en SIAL. La gama de bebidas saludables y polvos concentrados de Dark Seamoss aprovecha los beneficios del musgo marino como un prebiótico rico en fibra que estimula las bacterias buenas en el intestino y Ayuda a reducir el colesterol. Todas las marcas de alimentos especializados 'Absolutamente caribeños' en SIAL planean aprovechar al máximo el interés mundial en la cocina caribeña que ha seguido creciendo desde que fue identificada en 2022 como una de las principales tendencias alimentarias por la Asociación Nacional de Restaurantes de Estados Unidos. Además, la investigación sobre la 'Las diez principales tendencias para 2024Un estudio de Innova sobre el mercado mundial de alimentos y bebidas reveló que dos tercios de los consumidores están “abiertos a probar nuevas cocinas globales” y estas pueden incluir “platos extranjeros auténticos y aventureros, así como platos de influencia global elaborados con ingredientes locales”. Esto demuestra acertadamente el potencial de exportación de la comida caribeña en todo el mundo. Los clientes aventureros anhelan continuamente sabores audaces, innovadores y naturalmente saludables, y la comida caribeña cumple con todos los requisitos, lo que hace que el stand “Absolutely Caribbean” en SIAL sea un área de visita obligada donde los asistentes pueden esperar degustaciones deliciosas, interacciones interesantes e historias memorables. Invitamos a los compradores de la industria y a los medios de comunicación a visitar la marca “Absolutely Caribbean” en el stand 4 K 083 y esperamos demostrar exactamente lo que hace que la comida caribeña sea verdaderamente excepcional. Acerca de Caribbean Export Caribbean Export es la agencia regional de promoción del comercio y la inversión enfocada en acelerar la transformación económica del Caribe. Trabaja en estrecha colaboración con las empresas para aumentar las exportaciones, atraer inversiones y contribuir a la creación de empleos para construir un Caribe resiliente. Actualmente está ejecutando el Tercer Programa Regional del Sector Privado (RPSDP) financiado por la Unión Europea.

Comparte este artículo: