La tendencia de las bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol continúa a buen ritmo

La creciente tendencia, tanto en Bélgica como en otros lugares, a favor de bebidas con bajo contenido alcohólico o sin alcohol no muestra signos de disminuir.

Según las últimas cifras, el consumo per cápita en litros de alcohol puro en los 10 mercados encuestados ha caído un 20% desde el año 2000, un indicador no solo de la caída de las tasas de consumo, sino también de que los consumidores están cambiando a categorías de menor graduación alcohólica, como las RTD y las bebidas sin alcohol o con bajo contenido de alcohol.

Con esto en mente, un productor de cerveza líder en Bélgica está ampliando su selección de cervezas sin alcohol.

Waterloo ha ampliado su gama con el lanzamiento de “Waterloo NA Blonde”, una nueva cerveza rubia sin alcohol diseñada para aquellos que quieren disfrutar de una cerveza con carácter sin renunciar al sabor.

Fiel al ADN de Waterloo (granos malteados y un perfil afrutado, lupulado y floral), la nueva cerveza de su amplia gama de bebidas tiene como objetivo ofrecer una alternativa "premium, auténtica y decididamente indulgente" para los amantes de la cerveza.

Un experto local en cerveza dijo: "Waterloo NA Blonde se destaca por su carácter fresco y aromático: mosaico, citra, lúpulo en cascada y notas frutales además de un carácter vivaz, mientras que la mezcla de cuatro granos malteados (cebada, trigo, avena y centeno) realza la redondez y complejidad en el paladar".

La cerveza Waterloo se elabora en la bulliciosa granja Mont-Saint-Jean, ubicada en el campo de batalla de Waterloo. La reputación de este sitio histórico, colindante con Waterloo, Plancenoit y Braine-l'Alleud, se extiende mucho más allá de los combates del 18 de junio de 1815.

La ambición general es que la granja Mont-Saint-Jean se convierta en una importante atracción turística en Bélgica y el sitio ya alberga una microcervecería, un museo, una panadería y una tienda.

Operando bajo el lema “De la granja de la valentía”, el sitio atrae a miles de visitantes y un portavoz dijo que la nueva cerveza es vista como una “alternativa creíble para una nueva generación de opciones”.

Con Waterloo NA Bonde, la marca responde a una fuerte tendencia: el deseo de consumir de forma diferente, sin sacrificar la intensidad de una cerveza auténtica. Es una NA premium, no un simple sustituto.

Su lanzamiento coincide con una creciente tendencia mundial hacia bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol.

Según una investigación de Bevtrac realizada en marzo de 2025, las tasas de abstención total del alcohol se mantienen en gran medida estables en comparación con el pico registrado en abril de 2023, y solo China muestra una tasa más alta de no consumo durante ese período.

En los 15 mercados principales, el 22% de los consumidores de LDA dijeron que se habían abstenido por completo de consumir alcohol durante los últimos seis meses en marzo de 2025, una disminución respecto del 25% en abril de 2023, pero un aumento marginal respecto del 21% en marzo de 2024.

IWSR, el proveedor líder mundial de información y datos sobre bebidas, dice que las personas están “adoptando la moderación ya sea mediante períodos de sequía periódicos o bebiendo alcohol con menor frecuencia y/o intensidad”.

Entre los 15 principales mercados de Bevtrac encuestados en marzo de 2025, el 41 % de los consumidores dijeron que se habían abstenido de consumir alcohol durante un período de tiempo en los últimos seis meses, frente al 39 % del año anterior. beIWSR es el principal proveedor mundial de datos e información sobre bebidas. 

IWSR añade: “El panorama general es que los consumidores más jóvenes ejercen la moderación más ampliamente que los grupos de mayor edad, pero el panorama sigue teniendo matices”.

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