Una propuesta de ley en Polonia para prohibir la matanza religiosa de animales para la exportación "es de profunda preocupación para los judíos europeos", dijo el jueves (1 de octubre) el rabino Menachem Margolin, presidente de la Asociación Judía Europea (EJA). escribe Yossi Lempkowicz.
El llamado proyecto de ley de bienestar animal, propuesto por el gobernante partido Ley y Justicia (PiS), fue aprobado en la Cámara de Diputados o Sjem y ahora busca aprobación en el Senado.
Podría tener ramificaciones masivas para las comunidades judías europeas, ya que vería una parte central y vital de una práctica judía, la shechita, que ha tenido lugar durante milenios, pisoteada y efectivamente eliminada: el acceso y el suministro de carne kosher.
Para los judíos europeos, la legislación también conlleva múltiples alarmas rojas y parpadeantes. La historia ha demostrado repetidamente que la salva inicial en los intentos de castigar, excluir, marginar y, en última instancia, destruir a las comunidades judías siempre comienza con prohibiciones en los principios centrales de la fe judía, como las leyes kosher y la circuncisión, antes de pasar a un territorio mucho más oscuro.
Los activistas del bienestar animal se oponen a la matanza de animales para obtener carne kosher porque impide el aturdimiento antes de cortarles el cuello. Los defensores de la práctica rechazan las afirmaciones de que es cruel y dicen que induce una muerte rápida y humana para el animal.
"Este proyecto de ley coloca las afirmaciones no probadas y no científicas sobre el bienestar animal por encima de la libertad de religión, violando un pilar central de la carta de derechos fundamentales de la UE", dijo el rabino Margolin en su declaración.
En su artículo 10, la carta establece: "Toda persona tiene derecho a la libertad de pensamiento, conciencia y religión. Este derecho incluye la libertad de cambiar de religión, creencia y libertad, ya sea solo o en comunidad con otros, y en público o en privado, para manifestar religión o creencia, en el culto, la enseñanza, la práctica y la observancia ".
El proyecto de ley, señaló Margolin, "busca de manera alarmante controlar y hacer un recuento de la práctica judía al otorgar al Ministro de Agricultura el poder de determinar las calificaciones de las personas que realizan matanzas religiosas".
El 'schochet', la persona encargada de realizar la matanza, lleva años de entrenamiento continuo y se compromete, bajo la estricta ley judía, a garantizar que el animal sufra el menor sufrimiento y estrés posible antes y durante la matanza en sí, explicó el rabino.
Continuó: "El proyecto de ley también requerirá una determinación de la cantidad de carne kosher que necesita la comunidad judía local. ¿Cómo se puede hacer esto? Mediante la creación y supervisión de una lista de judíos en Polonia"? Esta ley, si se aprueba, lleva consigo una resaca oscura y siniestra para los judíos, un retroceso a la ocupación, donde la práctica y la fe fueron inicialmente apuntadas como los primeros pasos en el camino hacia nuestra eventual destrucción ".
Polonia es uno de los mayores exportadores europeos de carne kosher.
"Los judíos europeos han disfrutado de una relación fructífera y de cooperación con Polonia como principal proveedor de carne kosher para nuestras comunidades. Polonia, de hecho, es un proveedor central para nuestras necesidades. La pregunta debe hacerse, ¿por qué ahora? ¿Con qué fin? " preguntó el rabino Margolin, quien instó al gobierno polaco, su parlamento, sus senadores y el presidente polaco a detener esta ley.
"No solo para defender los valores consagrados en la Carta europea de derechos fundamentales que protegen la libertad de religión, sino para dar una declaración clara de solidaridad de que apoyará y apoyará a los judíos europeos como parte intrínseca del tejido social de Europa, y no nos sacrificará, nuestras creencias y prácticas en el altar de la política ", concluyó el rabino Margolin.