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Más de las cervecerías 275 grabadas en #Belgium

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Actualmente hay cervecerías 278 en Bélgica, según lo registrado por la asociación de consumidores Zythos. Alrededor de un centenar de otros aún necesitan ser visitados por voluntarios de la asociación, para determinar si sus operaciones son suficientemente profesionales.

La Federación de Cerveceros Belgas utilizó las cifras de Zythos para expresar el crecimiento del espíritu empresarial cervecero en Bélgica. Con 66 miembros en la actualidad, la Federación eliminará gradualmente dos criterios de admisión para reflejar mejor la realidad de un mercado cada vez más abierto a pequeñas operaciones. "Para finales de 2019, esperamos duplicar nuestro número de miembros", explica el presidente de los Cerveceros belgas, Jean-Louis Van de Perre. “Eliminaremos gradualmente los criterios de producción (3,000 hectolitros por año) y los de longevidad (al menos 5 años) para enfocarnos en el criterio de profesionalidad”, agregó. Se denegará el acceso a las empresas que subcontraten su actividad cervecera.

En cuanto al consumo de cerveza durante el verano, Van de Perre no pudo dar cifras exactas. El verano cálido y el desempeño de los Diablos Rojos obviamente contribuyeron a un aumento del consumo, pero no fue un aumento dramático, en su opinión. "Para julio, estamos buscando un aumento del 3 al 5% en comparación con el mismo período del año pasado. Cuando hace más de 25 ° C, los consumidores a menudo prefieren una alternativa a la cerveza".

Zythos y los Cerveceros belgas hicieron su anuncio en una conferencia de prensa en la Cervecería Anker en Mechelen el 13 de agosto. Esta cervecería ganó dos años seguidos el trofeo a la mejor cerveza, con su "Gouden Carolus Whisky Infused", otorgado por los visitantes del Zythos Bier Festival, que se celebra cada año en Lovaina y es considerado el festival de la cerveza más importante de Bélgica.

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EU Reporter publica artículos de una variedad de fuentes externas que expresan una amplia gama de puntos de vista. Las posiciones adoptadas en estos artículos no son necesariamente las de EU Reporter.

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