'Desgarrador': los belgas se ven obligados a desembolsar más por sus preciadas papas fritas

Los belgas tienen que desembolsar más para su refrigerio favorito (papas fritas o palitos de papa frita) debido al aumento de los costos de energía, productos básicos y mano de obra. escribir Bart Bieseman, Marine Strauss @StraussMarine y Johnny Cotton.

Bélgica es el mayor exportador mundial de papas fritas y otros productos de papas congeladas, con 5.3 millones de toneladas de papas procesadas por año y enviadas a clientes en más de 160 países.

"Las papas fritas son un producto tan importante para Bélgica, por supuesto, emocionalmente cuando tienes un aumento de 10 o 20 centavos por porción es desgarrador, mucho más que una lavadora o un par de zapatos", dijo Bernard Lefevre, presidente del sindicato nacional. de los fabricantes de papas fritas, dijeron Reuters TV.

Además de los precios más altos de la energía, que están afectando a las familias y las empresas en casi todas partes, los belgas tienen que lidiar con la prohibición de los tenedores y platos de plástico de un solo uso que se usan tradicionalmente para comer papas fritas.

"Necesitamos gas para hacer papas fritas... Pero no se pueden freír papas fritas con una vela", dijo Lefevre, quien espera que los precios aumenten alrededor de un 10% en los próximos meses, luego de dos años de pocos cambios.

La pandemia de coronavirus también ha causado escasez de salsas, incluida la mayonesa, que los belgas consideran imprescindible al comer sus papas fritas.

Para Bertrand Balasi, que sirve patatas fritas en su quiosco en un antiguo tranvía de Bruselas, las subidas de precios son inevitables.

"Hay aumentos en los precios de muchas cosas, ya sea grasa, papas, energía. Entonces, aunque sabemos que el precio de las papas fritas es simbólico, es posible que tengamos que subirlo para poder seguir vendiendo un producto de calidad", Balasi. dijo Reuters TV.

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