Establecer bases sólidas para la ganadería sostenible.

La ganadería emplea a cerca de siete millones de personas en toda la UE, a menudo en zonas con escasas oportunidades económicas. Genera una facturación anual de 400 millones de euros. Sin embargo, es un sector bajo presión, que se enfrenta a una baja rentabilidad y al aumento de los costes, a las cambiantes condiciones del mercado y a los brotes de enfermedades animales. La Comisión Europea ha presentado una nueva estrategia para el sector ganadero con el fin de garantizar que los ganaderos puedan afrontar estos retos de forma sostenible a largo plazo. 

La estrategia ayuda a los agricultores a depender menos de las importaciones y más de los recursos nacionales, reducir las emisiones, preservar la seguridad alimentaria y mejorar el bienestar animal. Para lograrlo, establece cinco prioridades: 

• Preparación ante crisis. Reducir la exposición al riesgo mediante nuevas herramientas de gestión de riesgos y permitir que los agricultores se recuperen más rápidamente tras una crisis. Apoyar a los países de la UE en la gestión del impacto de las enfermedades animales para reforzar la prevención, la detección precoz y la actuación temprana.  
• Competitividad en la UE y a nivel mundial. Impulsar la rentabilidad y la adopción de innovaciones, así como fortalecer la competitividad y la sostenibilidad. Analizar cómo el acceso a la financiación puede facilitar la transición a sistemas sin jaulas y apoyar los procedimientos de permisos, la economía circular, la bioeconomía y la valorización de la biomasa. Garantizar ingresos justos para los agricultores. 
• Sostenibilidad Introducir medidas para mejorar el bienestar animal mediante revisiones específicas para gallinas ponedoras, pollos jóvenes y cerdos, acompañadas de periodos de transición adecuados y apoyo financiero. Desarrollar métodos armonizados para el cálculo de las emisiones ganaderas a nivel de explotación, prácticas de mitigación del cambio climático y gestión de nutrientes.  
• Apto para todo tipo de granjas y regiones. Colaborar con los países de la UE en un plan para reactivar la producción ganadera sostenible en las regiones vulnerables. Desarrollar una hoja de ruta para mataderos móviles o de baja capacidad que reduzcan el transporte de animales y revitalicen las economías locales.    
• Excelencia. Hacer que la excelencia de la UE en la producción ganadera sea más visible y gratificante a través de: Refuerzo del etiquetado de origen y el reconocimiento de calidad en la UE.  

La estrategia ganadera también presenta una plan de acción proteica Este plan tiene como objetivo aumentar la oferta y el uso de proteínas cultivadas en la UE. En 2025, solo el 25 % de las semillas oleaginosas y los cultivos proteicos utilizados para la alimentación animal en la UE se producían dentro de la Unión. El plan busca aumentar esta proporción al 35 % para 2035.  

Para más información 

Preguntas y respuestas 

Hoja informativa (medidas de apoyo) 

Sanidad animal – Seguridad alimentaria – Comisión Europea 

Bienestar animal – Seguridad alimentaria – Comisión Europea 

Estrategia de la UE para la ganadería: agricultura y desarrollo rural. 

Comunicado de prensa: La Comisión establece las directrices para un sector ganadero próspero y un sistema proteico autosuficiente. 

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