Bienestar de los animales
El uso de antibióticos en animales está disminuyendo
El uso de antibióticos ha disminuido y ahora es menor en los animales productores de alimentos que en los humanos, dice el último informe publicado por European Food Safety Authority (EFSA), la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) y la Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC).
Con un enfoque de Una sola salud, el informe de las tres agencias de la UE presenta datos sobre el consumo de antibióticos y el desarrollo de resistencia antimicrobiana (AMR) en Europa para 2016-2018.
La significativa caída en el uso de antibióticos en animales productores de alimentos sugiere que las medidas tomadas a nivel de país para reducir el uso están demostrando ser efectivas. El uso de una clase de antibióticos llamados polimixinas, que incluye colistina, se redujo casi a la mitad entre 2016 y 2018 en animales productores de alimentos. Este es un avance positivo, ya que las polimixinas también se utilizan en hospitales para tratar a pacientes infectados con bacterias multirresistentes.
El panorama en la UE es diverso: la situación varía significativamente según el país y la clase de antibiótico. Por ejemplo, las aminopenicilinas, cefalosporinas de tercera y cuarta generación y quinolonas (fluoroquinolonas y otras quinolonas) se usan más en humanos que en animales productores de alimentos, mientras que las polimixinas (colistina) y tetraciclinas se usan más en animales productores de alimentos que en humanos. .
El vínculo entre el uso de antibióticos y la resistencia bacteriana
El informe muestra que el uso de carbapenémicos, cefalosporinas y quinolonas de tercera y cuarta generación en humanos se asocia con resistencia a estos antibióticos en Escherichia coli infecciones en humanos. Se encontraron asociaciones similares para los animales productores de alimentos.
El informe también identifica vínculos entre el consumo de antimicrobianos en animales y la RAM en bacterias de animales productores de alimentos, que a su vez está asociada con la RAM en bacterias de humanos. Un ejemplo de esto es Campylobacter spp. bacterias, que se encuentran en los animales productores de alimentos y causan infecciones transmitidas por los alimentos en los seres humanos. Los expertos encontraron una asociación entre la resistencia de estas bacterias en los animales y la resistencia de las mismas bacterias en los seres humanos.
Lucha contra la resistencia a los antimicrobianos mediante la cooperación
La RAM es un importante problema de salud pública mundial que representa una grave carga económica. El enfoque Una salud implementado a través de la cooperación de EFSA, EMA y ECDC y los resultados presentados en este informe exigen esfuerzos continuos para abordar la RAM a nivel nacional, de la UE y mundial en todos los sectores de la salud.
Más información
- Análisis de resistencia y consumo de antimicrobianos (informes 'JIACRA')
- Resistencia a los antimicrobianos en medicina veterinaria
- Resistencia antimicrobiana
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