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Bienestar de los animales

Es hora de escuchar a los ciudadanos y confiar en la tecnología cuando se trata de masacre

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La conversación sobre el sacrificio sin aturdimiento está dando vueltas por Europa por diferentes motivos: bienestar animal, religión, economía. La práctica significa matar animales mientras aún están plenamente conscientes y se utiliza en algunas tradiciones religiosas, como la judía y la musulmana, para producir carne kosher y halal, respectivamente. escribe Reineke Hameleers.

El parlamento y el senado polacos están votando sobre la Cinco por cuenta de animales, que, entre otras medidas, incluye una restricción a la posibilidad de sacrificio ritual. Las comunidades judías y los políticos de toda Europa están llamar sobre las autoridades polacas para eliminar la prohibición de las exportaciones de carne kosher (Polonia es uno de los mayores exportadores europeos de carne kosher).

Sin embargo, la solicitud no tiene en cuenta lo que los ciudadanos de la UE, incluidos los polacos, acaban de expresar en el encuesta de opinión Eurogrupo para los animales lanzado recientemente. La mayoría apoya claramente normas más estrictas de bienestar animal que declaran que: debería ser obligatorio dejar inconscientes a los animales antes de ser sacrificados (89%); los países deberían poder adoptar medidas adicionales que garanticen niveles más altos de bienestar animal (92%); la UE debería exigir que todos los animales sean aturdidos antes de ser sacrificados, incluso por motivos religiosos (87%); la UE debería dar prioridad a la financiación de prácticas alternativas para el sacrificio de animales de forma humana que también sean aceptadas por los grupos religiosos (80%).

Si bien los resultados muestran de manera inequívoca la posición de la sociedad civil contra la matanza sin aturdimiento, esto no debe interpretarse como una amenaza a la libertad religiosa, como algunos tratan de imaginar. Representa el nivel de atención y cuidado que los europeos tienen hacia los animales, que también está consagrado en el ETratado U definiendo a los animales como seres sensibles.

La ley de la UE dice que todos los animales deben quedar inconscientes antes de ser sacrificados, con excepciones en el contexto de algunas prácticas religiosas. Varios países como Eslovenia, Finlandia, Dinamarca, Suecia y dos regiones de Bélgica (Flandes y Valonia) adoptaron normas más estrictas sin excepciones al aturdimiento obligatorio de los animales antes del sacrificio.

En Flandes, así como en Valonia, el parlamento aprobó la ley casi por unanimidad (0 votos en contra, solo unas pocas abstenciones). La ley fue el resultado de un largo proceso de toma de decisiones democráticas que incluyó audiencias con las comunidades religiosas y recibió el apoyo de todos los partidos. Es clave entender que la prohibición se refiere a la matanza sin aturdimiento y no es una prohibición de la matanza religiosa.

Estas reglas tienen como objetivo garantizar un mayor bienestar para los animales sacrificados en el contexto de los ritos religiosos. De hecho el Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria Concluyó que Es muy probable que se produzcan problemas graves de bienestar después del corte de garganta, ya que el animal, aún consciente, puede sentir ansiedad, dolor y angustia.. También el Tribunal de Justicia de la UE (TJUE) reconoció que “los métodos particulares de sacrificio prescritos por ritos religiosos que se llevan a cabo sin aturdimiento previo no son equivalentes, en términos de brindar un alto nivel de bienestar animal en el momento del sacrificio”.

Hoy en día, el aturdimiento reversible permite la protección de los animales sacrificados en el contexto de los ritos religiosos sin interferir con los ritos. per se. Provoca inconsciencia a través de la electronarcosis, por lo que los animales aún están vivos cuando les cortan la garganta.

La aceptación de métodos de aturdimiento está aumentando entre las comunidades religiosas en Malasia, India, Oriente Medio, Turquía, Alemania, Nueva Zelanda y el Reino Unido.

Teniendo en cuenta lo que los ciudadanos expresaron en la encuesta de opinión y las posibilidades que ofrece la tecnología, los Estados miembros europeos deberían poder adoptar medidas adicionales que garanticen estándares más altos de bienestar animal, como la región belga de Flandes, que introdujo una medida de este tipo en 2017 y ahora está amenazada. para que sea revertido por el TJUE.

Es hora de que nuestros líderes basen sus decisiones en ciencia sólida, jurisprudencia inequívoca, alternativas aceptadas a la matanza sin valores morales democráticos impresionantes y sólidos. Es hora de allanar el camino hacia un progreso real en la UE en lugar de hacer retroceder el reloj.

Las opiniones expresadas en el artículo anterior son las del autor y no reflejan ninguna opinión por parte de Reportero de la UE.

Bienestar de los animales

Pasar a la agricultura sin jaulas como parte de la transición hacia la sostenibilidad puede ser beneficioso para el medio ambiente y los animales

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Poner fin a las jaulas de animales, como parte de un cambio transformador en la agricultura animal, podría hacer que la agricultura sea más sostenible y podría generar mejores empleos rurales, según un nuevo informe de un grupo de expertos en sostenibilidad que trabaja en la política de la UE.

En la sección que pone nuevo reporte Lanzado hoy (13 de octubre), el Instituto de Política Ambiental Europea (IEEP) exploró las ventajas y desventajas ambientales y sociales de poner fin al uso de jaulas en la producción de gallinas ponedoras, cerdos y conejos en la UE.

Si se combina con acciones ambiciosas para abordar el consumo excesivo, reducir las importaciones de proteínas e implementar la conversión orgánica a gran escala de la cría de animales, una transición de la cría de animales sin jaulas podría desencadenar la transformación ambiental y socioeconómica muy necesaria, según el informe.

El estudio fue encargado por Compassion in World Farming para proporcionar una evaluación basada en evidencia e informar a los responsables políticos de la UE antes de una decisión clave sobre si se debe poner fin al uso de jaulas en la cría de animales. A principios de este mes, la Comisión Europea recibió una Iniciativa Ciudadana Europea firmada por 1.4 millones de personas en toda Europa que pedía una eliminación gradual del uso de jaulas en la agricultura de la UE. La Comisión tiene seis meses para responder a la 'Fin de la era de las jaulas' iniciativa.

Olga Kikou, Directora de Compassion in World Farming EU y una de las organizadoras de la Iniciativa, dijo: “La agricultura industrial es uno de los peores infractores del colapso sistémico de nuestro único planeta. La jaula no solo es un símbolo de nuestro sistema alimentario y agrícola roto, sino que es uno de los pilares clave que mantienen vivo este modelo obsoleto. Necesitamos una revolución alimentaria y agrícola. ¡Empecemos por poner fin a la era de las jaulas! "

Elisa Kollenda, analista de políticas del Instituto de Política Ambiental Europea, dijo: “Nuestra investigación encuentra que avanzar en una transición hacia la agricultura sin jaulas como parte de una transición de sustentabilidad más amplia puede ser beneficioso para la sustentabilidad ambiental y el bienestar animal. La reciente Estrategia de la granja a la mesa señala la necesidad de revisar y mejorar la legislación sobre bienestar de los animales de granja junto con muchos otros pasos para mejorar la sostenibilidad de la producción y el consumo. Los vínculos entre los dos deben ser más claros en el debate ".

  1. Durante más de 50 años, Compassion in World Farming ha hecho campaña por el bienestar de los animales de granja y la alimentación y la agricultura sostenibles. Tenemos más de un millón de simpatizantes y representaciones en 11 países europeos, EE. UU., China y Sudáfrica.
  1. The Instituto de Política Ambiental Europea (IEEP) es un grupo de expertos en sostenibilidad con más de 40 años de experiencia, comprometido con el avance de la política de sostenibilidad basada en la evidencia y basada en el impacto en la UE y el mundo. El IEEP trabaja con una serie de responsables políticos, desde el nivel local al europeo, las ONG y el sector privado, para proporcionar investigación, análisis y asesoramiento sobre políticas basadas en pruebas. El trabajo del IEEP es independiente y está informado por un conjunto diverso de puntos de vista, con el objetivo de promover el conocimiento y crear conciencia; y promover la formulación de políticas basadas en datos empíricos para una mayor sostenibilidad en Europa.
  1. Hoy, 13 de octubre de 2020, el IEEP presentó el "Transición hacia la agricultura sin jaulas en la UE' informar a los representantes del Parlamento Europeo y la Comisión Europea en un seminario web organizado por Compassion in World Farming.

El IEEP realizó un estudio independiente, encargado por Compassion in World Farming, sobre cómo una transición a la agricultura sin jaulas podría respaldar una transición de sostenibilidad en el sector de la cría de animales al tiempo que brinda beneficios positivos más amplios para la sociedad. El informe presenta una selección de herramientas políticas y acciones de las partes interesadas que apoyarían una transición a una UE sin jaulas, compilada a través de consultas con las partes interesadas y una revisión de la literatura. Describe tres escenarios de cómo se pueden abordar simultáneamente el bienestar de los animales de granja y la sostenibilidad de la producción y el consumo. Se pueden esperar mayores implicaciones para casi todos los aspectos de la sostenibilidad si la transición sin jaulas va acompañada de cambios en la escala de consumo y producción de productos animales y si hay una desviación sustancial del uso actual a gran escala de alimentos concentrados, incluyendo proteínas importadas.

  1. El 2 de octubre de 2020, la Comisión Europea recibido una iniciativa ciudadana europea firmada por 1.4 millones de personas en 28 países europeos que pide a la UE que elimine gradualmente el uso de jaulas para animales de granja. "Termina la era de la jaula'es solo la sexta iniciativa ciudadana europea que alcanza el umbral requerido de 1 millón de firmas desde que se lanzó la primera iniciativa hace más de ocho años. Es la primera iniciativa exitosa para animales de granja.

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Bienestar de los animales

Parlamentarios y líderes de la comunidad judía de toda Europa se unen para pedir a Polonia que elimine el proyecto de ley de bienestar animal que busca prohibir la exportación de carne kosher

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Se espera una votación sobre el proyecto de ley de bienestar animal en el Senado polaco mañana (13 de octubre).

Decenas de parlamentarios de toda Europa, incluidos senadores, diputados, eurodiputados y la Cámara de los Lores del Reino Unido, y líderes de la comunidad judía de varios países europeos han unido sus fuerzas en una carta en la que insta a las autoridades polacas a eliminar parte de un proyecto de ley de bienestar animal que busca una prohibición de la exportación de carne kosher de Polonia, escribe .

Se espera una votación sobre este proyecto de ley en el Senado polaco mañana (13 de octubre).

Una medida para prohibir la exportación de carne kosher de Polonia afectaría gravemente a las comunidades judías de todo el continente que, ya sea por tamaño o por recursos limitados, dependen en gran medida de Polonia como proveedor de carne kosher. Este país es uno de los mayores exportadores europeos de carne kosher.

Los parlamentarios y los líderes judíos signatarios también enfatizaron que el proyecto de ley sienta un precedente peligroso, ya que coloca los derechos de bienestar animal claramente por delante del derecho europeo fundamental a la libertad de religión.

En su artículo 10, la carta de derechos fundamentales de la UE establece: “Toda persona tiene derecho a la libertad de pensamiento, conciencia y religión. Este derecho incluye la libertad de cambiar de religión, creencia y libertad, ya sea solo o en comunidad con otros, y en público o privado, para manifestar religión o creencia, en el culto, la enseñanza, la práctica y la observancia ”.

Los signatarios también plantearon el hecho de que no hay evidencia científica concluyente que respalde las afirmaciones de que shechita, el método kosher de sacrificio, es más cruel que la mayoría de los sacrificios que se realizan día tras día en Europa.

En su carta, los signatarios escribieron al gobierno polaco: “Al prohibir la exportación de productos que representan un principio central de la fe y la práctica judías para muchos, estás enviando un fuerte mensaje de que las leyes que obstaculizan efectivamente la vida judía en Europa son aceptables. ''

"Es por estas razones, y en nombre de los muchos miles de judíos que representamos como líderes comunitarios y parlamentarios, que instamos al gobierno polaco, su Parlamento y sus senadores a detener este aspecto del proyecto de ley".

El rabino Menachem Margolin, presidente de la Asociación Judía Europea que inició la carta, dijo en un comunicado: “Lo que parece ser un problema político nacional polaco no es nada de eso. Las ramificaciones de este proyecto de ley son potencialmente devastadoras y profundas para los judíos de todas partes de Europa, y también para los muchos que valoran la libertad de practicar la libertad de religión ''.

“El proyecto de ley, si se aprueba, será visto como una declaración de que es temporada abierta para cualquiera que objete aspectos de la ley, la fe y la práctica judías. Hay que detenerlo '', dijo.

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Bienestar de los animales

El proyecto de ley de bienestar animal en Polonia es 'de gran preocupación para los judíos europeos'

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Rabino Menachem Margolin: "Este proyecto de ley coloca las afirmaciones no probadas y poco científicas sobre el bienestar animal por encima de la libertad de religión, violando un pilar central de la carta de derechos fundamentales de la UE".

Una propuesta de ley en Polonia para prohibir la matanza religiosa de animales para la exportación "es de profunda preocupación para los judíos europeos", dijo el jueves (1 de octubre) el rabino Menachem Margolin, presidente de la Asociación Judía Europea (EJA). escribe

El llamado proyecto de ley de bienestar animal, propuesto por el gobernante partido Ley y Justicia (PiS), fue aprobado en la Cámara de Diputados o Sjem y ahora busca aprobación en el Senado.

Podría tener ramificaciones masivas para las comunidades judías europeas, ya que vería una parte central y vital de una práctica judía, la shechita, que ha tenido lugar durante milenios, pisoteada y efectivamente eliminada: el acceso y el suministro de carne kosher.

Para los judíos europeos, la legislación también conlleva múltiples alarmas rojas y parpadeantes. La historia ha demostrado repetidamente que la salva inicial en los intentos de castigar, excluir, marginar y, en última instancia, destruir a las comunidades judías siempre comienza con prohibiciones en los principios centrales de la fe judía, como las leyes kosher y la circuncisión, antes de pasar a un territorio mucho más oscuro.

Los activistas del bienestar animal se oponen a la matanza de animales para obtener carne kosher porque impide el aturdimiento antes de cortarles el cuello. Los defensores de la práctica rechazan las afirmaciones de que es cruel y dicen que induce una muerte rápida y humana para el animal.

"Este proyecto de ley coloca las afirmaciones no probadas y no científicas sobre el bienestar animal por encima de la libertad de religión, violando un pilar central de la carta de derechos fundamentales de la UE", dijo el rabino Margolin en su declaración.

En su artículo 10, la carta establece: "Toda persona tiene derecho a la libertad de pensamiento, conciencia y religión. Este derecho incluye la libertad de cambiar de religión, creencia y libertad, ya sea solo o en comunidad con otros, y en público o en privado, para manifestar religión o creencia, en el culto, la enseñanza, la práctica y la observancia ".

 El proyecto de ley, señaló Margolin, "busca de manera alarmante controlar y hacer un recuento de la práctica judía al otorgar al Ministro de Agricultura el poder de determinar las calificaciones de las personas que realizan matanzas religiosas".

El 'schochet', la persona encargada de realizar la matanza, lleva años de entrenamiento continuo y se compromete, bajo la estricta ley judía, a garantizar que el animal sufra el menor sufrimiento y estrés posible antes y durante la matanza en sí, explicó el rabino.

Continuó: "El proyecto de ley también requerirá una determinación de la cantidad de carne kosher que necesita la comunidad judía local. ¿Cómo se puede hacer esto? Mediante la creación y supervisión de una lista de judíos en Polonia"? Esta ley, si se aprueba, lleva consigo una resaca oscura y siniestra para los judíos, un retroceso a la ocupación, donde la práctica y la fe fueron inicialmente apuntadas como los primeros pasos en el camino hacia nuestra eventual destrucción ".

Polonia es uno de los mayores exportadores europeos de carne kosher.

"Los judíos europeos han disfrutado de una relación fructífera y de cooperación con Polonia como principal proveedor de carne kosher para nuestras comunidades. Polonia, de hecho, es un proveedor central para nuestras necesidades. La pregunta debe hacerse, ¿por qué ahora? ¿Con qué fin? " preguntó el rabino Margolin, quien instó al gobierno polaco, su parlamento, sus senadores y el presidente polaco a detener esta ley.

"No solo para defender los valores consagrados en la Carta europea de derechos fundamentales que protegen la libertad de religión, sino para dar una declaración clara de solidaridad de que apoyará y apoyará a los judíos europeos como parte intrínseca del tejido social de Europa, y no nos sacrificará, nuestras creencias y prácticas en el altar de la política ", concluyó el rabino Margolin.

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