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Bienestar de los animales

Pasar a la agricultura sin jaulas como parte de la transición hacia la sostenibilidad puede ser beneficioso para el medio ambiente y los animales

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Poner fin a las jaulas de animales, como parte de un cambio transformador en la agricultura animal, podría hacer que la agricultura sea más sostenible y podría generar mejores empleos rurales, según un nuevo informe de un grupo de expertos en sostenibilidad que trabaja en la política de la UE.

En los  nuevo reporte Lanzado hoy (13 de octubre), el Instituto de Política Ambiental Europea (IEEP) exploró las ventajas y desventajas ambientales y sociales de poner fin al uso de jaulas en la producción de gallinas ponedoras, cerdos y conejos en la UE.

Si se combina con acciones ambiciosas para abordar el consumo excesivo, reducir las importaciones de proteínas e implementar la conversión orgánica a gran escala de la cría de animales, una transición de la cría de animales sin jaulas podría desencadenar la transformación ambiental y socioeconómica muy necesaria, según el informe.

El estudio fue encargado por Compassion in World Farming para proporcionar una evaluación basada en evidencia e informar a los responsables políticos de la UE antes de una decisión clave sobre si se debe poner fin al uso de jaulas en la cría de animales. A principios de este mes, la Comisión Europea recibió una Iniciativa Ciudadana Europea firmada por 1.4 millones de personas en toda Europa que pedía una eliminación gradual del uso de jaulas en la agricultura de la UE. La Comisión tiene seis meses para responder a la 'Fin de la era de las jaulas' iniciativa.

Olga Kikou, Directora de Compassion in World Farming EU y una de las organizadoras de la Iniciativa, dijo: “La agricultura industrial es uno de los peores infractores del colapso sistémico de nuestro único planeta. La jaula no solo es un símbolo de nuestro sistema alimentario y agrícola roto, sino que es uno de los pilares clave que mantienen vivo este modelo obsoleto. Necesitamos una revolución alimentaria y agrícola. ¡Empecemos por poner fin a la era de las jaulas! "

Elisa Kollenda, analista de políticas del Instituto de Política Ambiental Europea, dijo: “Nuestra investigación encuentra que avanzar en una transición hacia la agricultura sin jaulas como parte de una transición de sustentabilidad más amplia puede ser beneficioso para la sustentabilidad ambiental y el bienestar animal. La reciente Estrategia de la granja a la mesa señala la necesidad de revisar y mejorar la legislación sobre bienestar de los animales de granja junto con muchos otros pasos para mejorar la sostenibilidad de la producción y el consumo. Los vínculos entre los dos deben ser más claros en el debate ".

  1. Durante más de 50 años, Compassion in World Farming ha hecho campaña por el bienestar de los animales de granja y la alimentación y la agricultura sostenibles. Tenemos más de un millón de simpatizantes y representaciones en 11 países europeos, EE. UU., China y Sudáfrica.
  1. La Instituto de Política Ambiental Europea (IEEP) es un grupo de expertos en sostenibilidad con más de 40 años de experiencia, comprometido con el avance de la política de sostenibilidad basada en la evidencia y basada en el impacto en la UE y el mundo. El IEEP trabaja con una serie de responsables políticos, desde el nivel local al europeo, las ONG y el sector privado, para proporcionar investigación, análisis y asesoramiento sobre políticas basadas en pruebas. El trabajo del IEEP es independiente y está informado por un conjunto diverso de puntos de vista, con el objetivo de promover el conocimiento y crear conciencia; y promover la formulación de políticas basadas en datos empíricos para una mayor sostenibilidad en Europa.
  1. Hoy, 13 de octubre de 2020, el IEEP presentó el "Transición hacia la agricultura sin jaulas en la UE' informar a los representantes del Parlamento Europeo y la Comisión Europea en un seminario web organizado por Compassion in World Farming.

El IEEP realizó un estudio independiente, encargado por Compassion in World Farming, sobre cómo una transición a la agricultura sin jaulas podría respaldar una transición de sostenibilidad en el sector de la cría de animales al tiempo que brinda beneficios positivos más amplios para la sociedad. El informe presenta una selección de herramientas políticas y acciones de las partes interesadas que apoyarían una transición a una UE sin jaulas, compilada a través de consultas con las partes interesadas y una revisión de la literatura. Describe tres escenarios de cómo se pueden abordar simultáneamente el bienestar de los animales de granja y la sostenibilidad de la producción y el consumo. Se pueden esperar mayores implicaciones para casi todos los aspectos de la sostenibilidad si la transición sin jaulas va acompañada de cambios en la escala de consumo y producción de productos animales y si hay una desviación sustancial del uso actual a gran escala de alimentos concentrados, incluyendo proteínas importadas.

  1. El 2 de octubre de 2020, la Comisión Europea recibido una iniciativa ciudadana europea firmada por 1.4 millones de personas en 28 países europeos que pide a la UE que elimine gradualmente el uso de jaulas para animales de granja. "Termina la era de la jaula'es solo la sexta iniciativa ciudadana europea que alcanza el umbral requerido de 1 millón de firmas desde que se lanzó la primera iniciativa hace más de ocho años. Es la primera iniciativa exitosa para animales de granja.

Bienestar de los animales

El uso de antibióticos en animales está disminuyendo

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El uso de antibióticos ha disminuido y ahora es menor en los animales productores de alimentos que en los humanos, dice el icono PDF último informe publicado por  European Food Safety Authority (EFSA), la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) y la Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC).

Con un enfoque de Una sola salud, el informe de las tres agencias de la UE presenta datos sobre el consumo de antibióticos y el desarrollo de resistencia antimicrobiana (AMR) en Europa para 2016-2018.

La significativa caída en el uso de antibióticos en animales productores de alimentos sugiere que las medidas tomadas a nivel de país para reducir el uso están demostrando ser efectivas. El uso de una clase de antibióticos llamados polimixinas, que incluye colistina, se redujo casi a la mitad entre 2016 y 2018 en animales productores de alimentos. Este es un avance positivo, ya que las polimixinas también se utilizan en hospitales para tratar a pacientes infectados con bacterias multirresistentes.

El panorama en la UE es diverso: la situación varía significativamente según el país y la clase de antibiótico. Por ejemplo, las aminopenicilinas, cefalosporinas de tercera y cuarta generación y quinolonas (fluoroquinolonas y otras quinolonas) se usan más en humanos que en animales productores de alimentos, mientras que las polimixinas (colistina) y tetraciclinas se usan más en animales productores de alimentos que en humanos. .

El vínculo entre el uso de antibióticos y la resistencia bacteriana

El informe muestra que el uso de carbapenémicos, cefalosporinas y quinolonas de tercera y cuarta generación en humanos se asocia con resistencia a estos antibióticos en Escherichia coli infecciones en humanos. Se encontraron asociaciones similares para los animales productores de alimentos.

El informe también identifica vínculos entre el consumo de antimicrobianos en animales y la RAM en bacterias de animales productores de alimentos, que a su vez está asociada con la RAM en bacterias de humanos. Un ejemplo de esto es Campylobacter spp. bacterias, que se encuentran en los animales productores de alimentos y causan infecciones transmitidas por los alimentos en los seres humanos. Los expertos encontraron una asociación entre la resistencia de estas bacterias en los animales y la resistencia de las mismas bacterias en los seres humanos.

Lucha contra la resistencia a los antimicrobianos mediante la cooperación

La RAM es un importante problema de salud pública mundial que representa una grave carga económica. El enfoque Una salud implementado a través de la cooperación de EFSA, EMA y ECDC y los resultados presentados en este informe exigen esfuerzos continuos para abordar la RAM a nivel nacional, de la UE y mundial en todos los sectores de la salud.

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Bienestar de los animales

'End the Cage Age': un día histórico para el bienestar animal

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Věra Jourová, vicepresidenta de Valores y Transparencia

Hoy (30 de junio), la Comisión Europea propuso una respuesta legislativa a la Iniciativa Ciudadana Europea (ECI) "Poner fin a la era de las jaulas" apoyada por más de un millón de europeos de 18 estados diferentes.

La Comisión adoptará una propuesta legislativa para 2023 para prohibir las jaulas para varios animales de granja. La propuesta eliminará gradualmente y finalmente prohibirá el uso de sistemas de jaulas para todos los animales mencionados en la iniciativa. Incluirá animales ya cubiertos por la legislación: gallinas ponedoras, cerdas y terneros; y, otros animales mencionados incluyendo: conejos, pollitas, reproductoras ponedoras, reproductoras de pollos de engorde, codornices, patos y gansos. Para estos animales, la Comisión ya ha pedido a la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) que complemente la evidencia científica existente para determinar las condiciones necesarias para la prohibición de las jaulas.

Como parte de su estrategia de la granja a la mesa, la Comisión ya se ha comprometido a proponer una revisión de la legislación en materia de bienestar animal, incluida la relativa al transporte y la cría, que actualmente se está sometiendo a un control de aptitud, que finalizará en el verano de 2022.

La comisionada de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyriakides, dijo: “Hoy es un día histórico para el bienestar animal. Los animales son seres sensibles y tenemos la responsabilidad moral y social de garantizar que las condiciones de los animales en la granja reflejen esto. Estoy decidido a garantizar que la UE se mantenga a la vanguardia del bienestar animal en el escenario mundial y que cumplamos con las expectativas de la sociedad ”.

Paralelamente a la legislación, la Comisión buscará medidas de apoyo específicas en ámbitos políticos clave relacionados. En particular, la nueva Política Agrícola Común proporcionará apoyo financiero e incentivos, como el nuevo instrumento de regímenes ecológicos, para ayudar a los agricultores a actualizarse a instalaciones más respetuosas con los animales de acuerdo con las nuevas normas. También será posible utilizar el Fondo de Transición Justa y el Fondo de Recuperación y Resiliencia para ayudar a los agricultores en la adaptación a sistemas sin jaulas.

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Transportes de animales

Ayuda a los agricultores a acabar con la cría en jaulas

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“Apoyamos firmemente la iniciativa ciudadana 'End the Cage Age' para los animales de granja. Junto con 1.4 millones de europeos, pedimos a la Comisión que proponga las medidas adecuadas para acabar con la cría en jaulas ”, dijo Michaela Šojdrová eurodiputada, miembro del Grupo del PPE de la Comisión de Agricultura del Parlamento.

“El bienestar de los animales puede garantizarse mejor cuando los agricultores obtienen los incentivos adecuados para ello. Apoyamos una transición sin problemas de las jaulas a los sistemas alternativos dentro de un período de transición suficiente que se considera para cada especie específicamente ”, agregó Šojdrová.

Dado que la Comisión Europea ha prometido proponer una nueva legislación sobre bienestar animal en 2023, Šojdrová subraya que se debe realizar una evaluación de impacto antes de 2022, incluidos los costes de la transformación necesaria tanto a corto como a largo plazo. “Como diferentes especies, gallinas ponedoras o conejos, requieren condiciones diferentes, la propuesta debe cubrir estas diferencias con un enfoque de especie por especie, para 2027. Los agricultores necesitan períodos de transición y una compensación por los costos de producción más altos”, dijo Šojdrová.

“Para garantizar el bienestar animal y no perjudicar a nuestros agricultores europeos, necesitamos un control eficaz si los productos importados respetan las normas de bienestar animal de la UE. Los productos importados deben cumplir con las normas europeas de bienestar animal para que nuestra producción de alta calidad no sea reemplazada por importaciones de baja calidad ”, enfatizó Šojdrová.

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