Contáctenos

Eurostat

Los hogares de la UE desperdiciaron 70 kg de alimentos por persona en 2020: Eurostat

COMPARTIR:

Publicado

on

Usamos su registro para proporcionar contenido en las formas en que usted ha dado su consentimiento y para mejorar nuestra comprensión de usted. Puede darse de baja en cualquier momento.

En 2020, los hogares de la Unión Europea desperdiciaron 70 kg (154 lb) de alimentos. Esta cifra es más de la mitad del desperdicio de alimentos en los 27 países miembros, según la oficina de estadísticas del bloque.

Los datos de Eurostat revelaron que el desperdicio total de alimentos en el bloque fue de 127 kilogramos por persona en el mismo año. Esto es según su primer informe a nivel de la UE. A principios de 2020, albergaba a 447.7 millones de personas.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (UNFAO), el desperdicio mundial de alimentos contribuye entre el 8% y el 10% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero. Sigue siendo un problema en la UE y en todo el mundo.

Eurostat afirmó que el 55 % de todo el desperdicio de alimentos generado por la UE en el primer año después de la pandemia de COVID-19 era atribuible a los hogares. El 45% restante se generó en otras etapas de la cadena de suministro de alimentos.

La fabricación de alimentos y bebidas representó 23 y 14 kilogramos respectivamente. La producción primaria representó 14 kg. Son sectores en los que existen estrategias para reducir el deterioro, como el uso de piezas desechadas como subproductos.

En 2020 se desperdiciaron 12 kg de comida por persona en restaurantes y servicio de comidas, lo que supone el 9% del total. El comercio minorista y otra distribución de alimentos fueron los que menos derrocharon.

Eurostat declaró que los efectos de los bloqueos de COVID-19 en estos dos sectores aún se estaban analizando.

Anuncio

Comparte este artículo:

EU Reporter publica artículos de una variedad de fuentes externas que expresan una amplia gama de puntos de vista. Las posiciones adoptadas en estos artículos no son necesariamente las de EU Reporter.

Tendencias