#Agricultura - la Comisión da una indicación geográfica para el Reino Unido 'Ayrshire New Potatoes'

| 11 de julio de 2019

La Comisión ha aprobado la adición de 'Ayrshire New Potatoes' / 'Ayrshire Earlies' en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). El producto recién protegido se planta, se cultiva y se cosecha en el condado de Ayrshire, en el suroeste de Escocia. Ayrshire ha estado en el corazón de la industria británica de la papa desde que el cultivo de este cultivo se reportó por primera vez en Escocia en forma comercial en 1793. Debido al suelo arenoso ligero y al calentamiento temprano de la Corriente del Golfo, las granjas en Ayrshire, particularmente aquellas a lo largo de la costa de Ayrshire, siempre han podido plantar su cultivo de papa unas semanas antes que en otras partes de Escocia, lo que las asocia al inicio de la nueva temporada. Los 'Ayrshire New Potatoes / Ayrshire Earlies' son particularmente buenos para hervir y ensaladas. La nueva denominación se agregará a la lista de productos 1,450. ya protegido. Más información está en línea en las páginas web en productos de calidad y la la base de datos PUERTA de productos protegidos.

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